在安仁,“吃喝玩”早已超越消遣表象,它更像是解码小镇灵魂的密匙,通往一种质感丰盈、悠闲且松弛的生活哲学。
安仁的小店,小镇美好生活的载体。不论是过去的旧时光,还是当下的新时尚,它巧妙地将“慢”的从容气度、“精”的品质追求,浑然天成地融为一体。
人们可以从中解锁街头巷尾的烟火气息,也感受到市井老店带来的人情味儿。
01 小镇餐桌
熟人社会的味觉宇宙
区别于城市里的快餐文化,安仁更多本地经营多年的老店。各具特色,不仅为游客服务,也成为日常小镇居民的生活消费固定场所,更多是做口碑与熟人经济。
△安仁美食餐厅实景
清晨,「陈油条」门口早已人头攒动,挤满了吃早饭的街坊邻居、也有慕名而来的游客。“来了哇,还是两根油条、一碗豆浆嘛”、“对”,熟悉的对话每天都在上演。
在小镇的街头巷尾,藏着众多类似的口碑美食,丰富着居民“生活半径”的美食餐桌。
△安仁美食餐厅实景
有颇具文艺范儿、氛围感十足的「老厂酒川菜馆」,地道川味餐厅「晋昊私房菜」,或品尝最正宗的顺德味道「阿多私房菜」。
日常携三五好友去「骉骉鸭脑壳」、「任仁火锅」搓一顿;夜晚「杨胖子烧烤」啤酒配烧烤,也是夏夜聚会的标配。
△安仁美食餐厅实景
口碑美食链接生活日常、人情温暖融入街巷灶火。在餐馆里,也总能遇见熟人,常见邻里之间热情的唠嗑,孩子们嬉笑玩耍的身影,构成了一幅温暖的“生活感”画卷。
安仁的美食店铺不仅见证了几代居民的成长,也长久、稳定地为小镇带来滋养和活力。
02 咖啡与酒
小镇的松弛与活力
若问安仁的精致松弛缩影?答案藏在密度惊人的咖啡馆里。小镇的咖啡馆高达22家,远超成都周边古镇,咖啡于此,为安仁增添了更精致的生活质感,亦成为充满松弛感的社交场。
△咖啡博物馆实景
它们或是清代老宅改造的「咖啡博物馆」、亦或是文艺街区的精品手冲店「我楽苦多」,精准满足了喜欢空间美学的“氛围控”,及追寻极致风味的“咖啡信徒”。
△咖啡博物馆实景
当夕阳收起最后一抹余晖,小镇的另一重脉搏开始跳动。
安仁潮流新地标「精酿啤酒博物馆·丹房」,成为更多年轻人认识新朋友、体验新潮玩法的打卡地。店内集精酿品鉴、工艺展示、文化体验于一体,浪漫微醺夜,上演绝美氛围感,让每个人都快速变成熟人。
△安仁精酿博物馆“丹房”实景
驻扎在天福街的「寒武纪发酵所」,则是一家融合手工啤酒现制酿造和精酿文化消费体验于一体的独立精酿工作室。适合与好友小酌,也适合独自静坐遐想。
△寒武纪发酵所实景
夜晚的酒色彩流动,夜灯温馨而浪漫,小镇的酒馆点燃了安仁夜晚的活力。
03 他/她们说
来到这里便决定留下来
安仁的浓厚烟火气与宜居环境成为外来“新居民”的共识。“来的那一刻,便决定留下来”,回忆起第一次与安仁邂逅,位于天福街的「瑶石窯面包店」店主翅膀儿一下就打开了话匣子。
她说,“这里像被施了魔法,既保留着旧时光的温度,又生长出新生活的美好。”
△瑶石窯面包店实景
如今的瑶石窯面包店早已成为安仁必打卡之地,天然、健康的味道收获众多的喜爱。店主翅膀儿表示,小店是梦想也是生活,她会在安仁写好属于自己的面包故事。
“希望用最原始的方式,做最纯粹的面包,也让更多人感受到小镇生活的安逸。”
△瑶石窯面包店实景
和店主翅膀儿一样,来自宝岛台湾的「好运道凤梨酥」店主缨姐也是被安仁的空气质量和浓厚的人情味儿所吸引,定居在安仁。
缨姐说,“在这里生活很充足,而且不会有浮躁的心,和本地的嬢嬢都相处的很好。”
△好运道凤梨酥实景
“凤梨”在闽南语里意味着“旺来”,象征着吉祥如意。缨姐说希望每一个尝到凤梨酥的人,都能“旺来好运”。
“很多朋友都陆续来到了这边,有茶艺老师、珠宝设计师、画家,我是做烘焙的,在这里形成了生活圈。我过的是养老生活,然后做一些产品和大家分享。”
△安仁生活实景
在安仁,宜居宜业的环境,营造出“安逸巴适”的生活氛围。小酒馆门口坐一坐,听一曲民谣;院落门口的大树下,大爷大妈话家常。
小镇的烟火气与人情味,是藏在诗与酒里的故事,是拌在美食里的酸甜苦辣,是泡在咖啡里的醇厚芬芳……是走进安仁,等你来解锁的期盼。
来源:安仁华侨城